La filière régional conchylicole de Normandie compte aujourd'hui 450 producteurs, plus d'un millier d'emplois directs et 6.500 emplois indirects. La Basse-Normandie produit chaque année 27.000 tonnes d'huîtres (21% de la production nationale, première région ostréicole de France) et 22.500 tonnes de moules (41% de la production nationale, première région au monde pour la moule de Bouchot). CRC Normandie Mer du Nord 35, rue du Littoral 50560 Gouville-sur-Mer Tél : 02 33 76 86 40 - Fax : 02 31 76 80 49 crc.normandie@orange.fr www.huitre-normandie.com