Patrimoine de la gastronomie française, l’huître de Normandie, présente cette année encore au Salon de l’Agriculture, a séduit les membres du jury du Concours Général Agricole par la qualité de son produit. L’huître de Normandie a ainsi été récompensée de 3 médailles d’Or, 2 médailles d’Argent et 1 médaille de Bronze.
