L’huître de Normandie, l’aliment « plaisir » pour fêter les parents gourmands et gourmets

Pourquoi cantonner le plaisir de manger des huîtres uniquement pendant les fêtes de fin d’année ? Contrairement aux idées reçues, l’huître de Normandie se consomme tout au long de l’année et pas seulement pendant les fameux mois en « r ».

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